McDonald’s – Der neue Big Mac für 1€ (Bundesweit)

An zwei Tagen kostete der neue Big Mac bei McDonald’s 1 € – über einen Coupon in der App.

• Preis: 1 € statt des regulären Preises
• Tage: Samstag, 22., und Sonntag, 23. Juli 2023
• Voraussetzung: registrierte Nutzer der McDonald’s-App
• Umfang: bundesweite Aktion
• Anlass: die überarbeitete Rezeptur der Klassiker

Der Hintergrund ist der eigentlich interessante Teil: McDonald’s hat die Rezeptur seiner Klassiker verändert – erstmals seit Jahrzehnten. Betroffen sind Hamburger, Cheeseburger, Big Mac und Royal, und die auffälligste Änderung liegt beim Brot.

Technisch geht es dabei nicht um eine neue Zutatenliste, sondern um Verarbeitung und Zubereitung: geröstete Buns, andere Saucenmengen und veränderte Garabläufe sind die Stellschrauben, an denen die Kette in solchen Fällen dreht. Wahrnehmbar ist das vor allem in der Textur – ein stärker gerösteter Bun bleibt unter der Sauce länger stabil, was bei einem Burger mit zwei Lagen der Hauptkritikpunkt war.

Der Ein-Euro-Coupon ist entsprechend kein reiner Rabatt, sondern ein Testangebot: Die Kette will, dass möglichst viele die neue Version probieren und die alte vergessen. Für Kunden ist das die günstigste Gelegenheit, sich ein eigenes Urteil zu bilden – ein Big Mac liegt sonst deutlich über diesem Preis.

Voraussetzung ist die App mit Konto. Ohne Registrierung gibt es den Coupon nicht, und die Coupons werden personalisiert ausgespielt – der Blick in die eigene App ist also die einzige verlässliche Auskunft darüber, was tatsächlich verfügbar ist.

Zur Einordnung der Rezepturänderung gehört, dass sie in mehreren Ländern parallel eingeführt wurde und nicht auf Deutschland beschränkt war. Ob sie schmeckt, entscheidet ohnehin jeder selbst – für einen Euro ist die Hürde dafür so niedrig wie selten. Wer den Burger sonst nie bestellt, hatte an diesem Wochenende den günstigsten Anlass dazu.

Eingelöst wird wie üblich am Terminal oder an der Kasse durch Vorzeigen des Codes. Je Bestellung gilt in der Regel ein Coupon.

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