249,99€
433,00€
Ninja Woodfire Smoker Grill (Elektrogrill) für 249,99€
Details
- All-in-one BBQ-Grill, Räucherofen und Heißluftfritteuse mit authentischen Holzfeuer-Geschmacksnoten und 7 Outdoor-Kochfunktionen: Grillen, Räuchern, Airfryer, Braten, Backen, Aufwärmen, Dehydrieren.
- Die integrierte Räucherkammer verbrennt 100 % echte Holzpellets für ein natürliches Holzfeueraroma und bietet 2 Räucherarten: langsames Räuchern für zarte Ergebnisse oder schnelles Ansetzen von Raucharomen.
- Entwickelt für den Einsatz im Freien. Wasserdicht nach IPX4, damit Sie überall grillen können – ideal für Gärten, Terrassen, Balkone, Camping und andere Außenbereiche.
- Auf die Grillplatte passen 8 Burger, 16 Würstchen, 2 Rippchen oder eine 2 kg schwere Schweineschulter.
- Ninja Woodfire Elektro-BBQ-Grill (EU-Stecker), Pellet-Starterpaket (Allzweckmischung & Robuste Mischung), Pellet-Schaufel, Crisper-Korb, vom Küchenchef-Rezeptanleitung. Farbe Grau/Schwarz
- Höhe 34 cm x Breite 46 cm x Tiefe 46 cm, Gewicht: 12 kg
Was ist ein Smoker
Ein Smoker ist ein spezieller Grill, der zum langsamen Garen und Räuchern von Lebensmitteln verwendet wird. Es handelt sich um eine Art Outdoor-Kochgerät, das in erster Linie für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Smoker werden oft bei Barbecue-Wettbewerben oder zum Grillen im Freien eingesetzt.
Ein Smoker besteht in der Regel aus einer Feuerbox, einer Garbox und einem Rauchabzug. Die Feuerbox befindet sich in der Regel seitlich oder unterhalb der Garbox und dient dazu, das Holz oder die Holzkohle zu verbrennen und die Hitze zu erzeugen. Die Garbox ist der eigentliche Garraum, in dem das Grillgut platziert wird. Die Hitze und der Rauch ziehen durch die Garbox und umhüllen das Grillgut, was zu einem rauchigen und aromatischen Geschmack führt.
Der Hauptvorteil eines Smokers liegt in der langsamen Garmethode. Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur bleibt das Grillgut saftig und zart und nimmt den aromatischen Rauchgeschmack auf. Smoker ermöglichen auch die Zubereitung von größeren Fleischstücken, wie beispielsweise ganzen Schweinebraten oder Rippchen, die eine längere Garzeit erfordern.
Es gibt verschiedene Arten von Smokern, darunter Holzkohlesmoker, Gas- oder Propan-Smoker und elektrische Smoker. Jeder Typ hat seine eigenen Vor- und Nachteile, aber alle bieten die Möglichkeit, leckeres und rauchiges Grillgut zuzubereiten.
Die Verwendung eines Smokers erfordert etwas Übung und Erfahrung, um die richtige Temperatur und Garzeit zu kontrollieren. Es erfordert auch Geduld, da das Garen mit einem Smoker in der Regel länger dauert als mit herkömmlichen Grills.
Insgesamt ist ein Smoker ein vielseitiges Outdoor-Kochgerät, das es ermöglicht, eine breite Palette von Lebensmitteln zu garen und ihnen einen rauchigen Geschmack zu verleihen. Mit einem Smoker können Grillliebhaber ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern und köstliche, rauchige Gerichte zubereiten.
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